در ابتدا این مطلب باید یادآور شویم که زعفران به عنوان یک ادویه با ارزش و کاربردی نقش به سزایی در سلامت و عطر و طعم غذا دارد. از این رو زعفران به عنوان یک هدیه و کادو با ارزش می‌تواند برای کسانی که دوسشان داریم خوشحال‌کننده و مهم باشد. در این مقاله به بررسی بهترین نوع زعفران برای کادو دادن را بررسی می‌کنیم و مزیت آن را نام می‌بریم.
اهمیت زعفران برای هدیه دادن
از آنجایی که زعفران از نظر طب سنتی و علمی و همچنین حضور در خوراک اهمیتی بالایی دارد، باید گفت که استفاده آن به شما در بهبود سلامت گردش خون و قلب و عروق بسیار کمک‌کننده است.
حال شما فرض کنید که برای یکی از عزیزانتان قصد دارید تا شگفتانه‌ای در نظر بگیرید. اهمیت این کادو آن‌جا مشخص می‌شود که شما این کادو را با توجه به اینکه از مزیت‌های بالایی برخوردار است به عزیزانتان می‌دهید. حال در ادامه بیاییم و مزیت‌های این کادو با ارزش را بیان کنیم.
زعفران در آشپزی: مزیت اول این کادو با ارزش استفاده آن در سفره و خوراک است که معمولا برای افرادی که بر روی خوراک خود حساس و پیگیر هستند می‌توناد هدیه بسیار ارزشمندی باشد.
زعفران در طب سنتی: مزیت دوم برای حوزه سلامت و درمانی است. این طلای سرخ به اندازه‌ای با ارزش است که با مصرف آن می‌توانید سلامت قلب و عروق را برای خانواده و عزیزانتان بدست بیاورید.
این هدیه برای عزیزانتان نه تنها یک کادو با ارزش است، بلکه به عنوان داروعمل کرده و برایشان بسیار سودمند و مفید است. این شگفتانه می‌تواند برای کسانی که حتی خلل و مشکلی در گردش خون و ناراحتی قلبی و عروقی دارند بسیار با ارزش باشد.
از سویی دیگر و مزیت پزشکی یا درمانی باید گفت زعفران کاربردی فراتر از قلبی و گوارشی دارد و به بهبود سلامت حافظه و مغز بسیار کمک می‌کند.
خواص آنتی اکسیدانی این طلای سرخ باعث شده تا شهرت زعفران بیشتر از پیش با دنیا ارتباط گرفته و در سفره عموم قرار بگیرد. باید در نظر گرفت طلای سرخ خاصیت ضد سرطانی دارد و به بهبود و سلامتی در حوزه سرطان بسیار کمک می‌کند.
اما از مزیت یگر این ماده شگفت انگیز باید به اهمیت آن در حوزه زنان اشاره کرد، اهمیت این زعفران در حوزه زنان باعث شده تا در زمره مواد با ارزش سبد غذایی خانوار قرار گرفته و کمک به بهبود وضعیت عمومی زنان کند. در طب سنتی، زعفران به عنوان یک ماده مؤثر در افزایش انرژی بدن و رفع مشکلات مرتبط با سندرم پیش از قاعدگی شناخته شده است.
حال باید گفت و در نظر گرفت که زعفران ماده‌ای موثر در سلامت زنان به شمار می‌رود و استفاده آن برای زنان بسیار مهم و تاثیرگذار است.
کربرد دیگر زعفران در صنعت داروسازی است. زعفران در داروهای ضد افسردگی و تقویت حافظه به کار رفته و از آنجایی که این هدیه می‌تواند به عنوان یک داروهم عمل کند پس باز هم به این مطلب می‌رسیم که زعفران یک داروی با ارزش است.
بهترین زعفران‌ها برای کادو
زعفران سوپر نگین: کلاله‌های حجیم، کاملاً جدا، بلند، یکدست و تماماً قرمز، بدون فرخوردگی. این زعفران بهترین گزینه است و به لیل لوکس بودن ممتاز بودن در بین زعفران‌های دیگر گزینه مناسب و کاربردی به حساب می‌آید. این زعفران برای هدایای صادراتی و یا مهمانی‌های تسریفاتی بسیار مناسب است.
زعفران نگین: از دیگر زعفران به شمار رفته و کلاله‌های بلند و تماماً قرمز، اما ممکن است کمی فرخورده‌تر از سوپر نگین باشند. این زعفران با کیفیت برای مصارف خانگی بسیار مناسب است.
زعفران سرگل: تنها شامل بخش قرمز رنگ کلاله است، اما رشته‌ها ممکن است شکسته و کوتاه‌تر باشند. رایج‌ترین نوع در بازار ایران. این زعفران اقتصادی‌تر و برای هدیه دادن‌های مقرون به صرفه‌تر کارایی دارد. این زعفران در بین زعفران‌های درجه دوم قرار می‌گیرد.
زعفران پوشال: کلاله‌های قرمز به همراه مقداری خامه (بخش زرد رنگ) در انتهای آن. امکان تقلب در آن کمتر است. این مورد هم جز زعفران اقتصادی و مقرون به صرفه به شمار می‌آید. در درجه مناسب و کاربردی است.
زعفران دسته یا دختر پیچ: رشته کامل زعفران (شامل کلاله قرمز، خامه زرد و انتهای سفید) که به صورت دسته‌ای روی هم قرار گرفته است. این زعفران اصیل و سنتی بوده و بسیار منساب برای نشان دادن کادو اصیلتان است.
در پایان
نکاتی در پایان باید گفت که به شما در انتخاب مناسب زعفران بسیار کمک می‌کند. از این رو این باید دانست از برندهای معتبر ایرانی که دارای مجوزهای بهداشتی و بسته‌بندی صادراتی هستند، خرید کنید تا اصالت و کیفیت هدیه تضمین شود.
این انتخاب، نه تنها یک ادویه ارزشمند، بلکه یک قطعه از فرهنگ غنی و تاریخ طولانی ایران را به بهترین شکل ممکن هدیه می‌دهد.
با رعایت این نکات اصول شما به سادگی و راحت خریدی مطمئن شگفتانه برای عزیزانتان خواهید داشت.