زعفران از جمله ادویه‌های گران قیمت است و به سبب شرایط محدود کاشت، برداشت و تولید، بازار تقلب بسیار داغی دارد! متاسفانه به دلیل آگاهی اندک جامعه از تشخیص زعفران اصل، برخی سودجویان اقدام به فروش زعفران تقلبی می‌کنند. به همین خاطر، مجموعه الیسه اقدام به راه اندازی یک سایت فروش زعفران در مازندران کرده تا طلای سرخ اصل و با کیفیت را بهصورت حضوری و غیر حضوری، به‌دست همه هموطنان برساند. اما چرا برای خرید زعفران در مازندران باید به الیسه اعتماد کنیم؟ برای یافتن پاسخ تا انتهای مقاله با ما همراه شوید.
چرا سایت الیسه؟!
همان‌طور که پیشتر بیان کردیم، زعفران یک محصول گران‌قیمت است و تشخیص زعفران تقلبی از اصل، یک کار تخصصی است. بنابراین بهترین و منطقی‌ترین راهکار برای خرید زعفران اصل، مراجعه به برندها و فروشندگان معتبر است. مجموعه الیسه از سال ۹۴ فعالیت خود را در حوزه فروش و عرضه زعفران در مازندران آغاز کرد و طی این مدت توانست تبدیل به یک برند قابل اعتماد شود. نقطه قوت این مجموعه، رضایت روزافزون خریداران است و این رضایت، ریشه در تخصص کارشناسان فروش الیسه در حوزه زعفران مرغوب و سرگل و اصل دارد. به زبان ساده، آنچه باعث شده مشتری از خرید زعفران در مازندران رضایت داشته باشد، آگاهی و تخصص افرادی است که در مجموعه الیسه مشغول به فعالیت هستند.
موضوع دیگری که الیسه را از دیگر فروشندگان زعفران متمایز میکند، فروش منعطف با شرایط مشتری است. به بیان دیگر، فروش به صورت کلی و جزئی است و مشتری بنا به شکل مصرف خود، می‌تواند زعفران بسته بندی یا زعفران فله خریداری کند. فروش عمده زعفران الیسه نیز با قیمت رقابتی و کیفیت فوقالعاده امکانپذیر است و فروشندگان خرده فروش زعفران در هر نقطه از ایران میتوانند هر کیفیت و هر وزنی را از سایت سفارش دهند.
خریداران زعفران در مازندران، میتوانند میزان مورد نیاز خود را از میان بستهبندی های متنوع، با وزن‌ها و طرح‌های مختلف و متفاوت موجود در فروشگاه، انتخاب و خریداری کنند. زعفران نیم گرمی هسیلا، سبک‌ترین بستهبندی و حجم را در میان محصولات الیسه دارد و از زعفران درجه یک در این بستهبندی استفاده شده است. کیفیت این محصول، درجه یک و عطر و طعم آن، ضمانت الیسه را به همراه دارد.
خرید بدون واسطه از وبسایت الیسه
خرید مستقیم از کشاورز و قطع دست دلالان، موضوع دیگری است که خرید زعفران مرغوب از الیسه را در اولویت قرار داده است. به همین خاطر، قیمت زعفران درجه یک موجود در فروشگاه زعفران در مازندران، به نسبت کیفیت، بسیار مناسب و رقابتی است. در نهایت، حذف واسطه‌ها دو مزیت مهم در پی دارد:
۱-حذف زعفران تقلبی از محصول اصلی: دلال‌ها و واسطه گران برای افزایش درآمد خود، زعفران بی‌کیفیت یا درجه‌دو و سه را به زعفران درجه یک اضافه می‌کنند و کل محصول را با نام درجه یک به فروشندگان عمده می‌فروشند! اگرچه اضافه‌کردن محصول تقلبی ممکن است اندک بوده و به نسبت حجم کل، ۱۰ یا ۲۰ درصد باشد اما همین مقدار اندک نیز حاشیه سود فراوانی را برای دلال‌ها به ارمغان میآورد. الیسه، برای حذف این‌چنین تقلب‌هایی و برای رفاه حال مشتریانی که قصد خرید زعفران در مازندران دارند، تمام محصولات خود را بهصورت مستقیم از کشاورز خریداری میکند تا امکان چنین تقلبی را حذف کند.
۲-حذف هزینه‌های حاشیه‌ای: مزیت بعدی خرید مستقیم، حذف هزینه‌های حاشیه است که از آن جمله میتوان به سود دلالان، هزینه حمل و جابه‌جایی، هزینه نگهداری و… اشاره کرد؛ بنابراین فروشنده‌ای موفق و برنده است که بتواند محصول خود را از تولیدکننده اصلی و بدون واسطه خرید کند و این کار باعث کاهش هزینه پرداختی مشتری خواهد شد.
جعبه های کادویی باکیفیت زعفران متفاوت و قیمت های متنوع، هدایای منحصربه‌فردی بشمار می روند.
بسته بندی الیسه، یک محصول خاص و صادراتی
اگر برای خرید زعفران در مازندران سری به فروشگاه زعفران الیسه زده باشید، به بستهبندی هسیلا و الیسه برخورد می‌کنید! سؤال اینجاست که چه تفاوتی میان این دو نام است و محتویات این دو، به لحاظ کیفیت، فرقی باهم دارند یا خیر؟
مجموعه فروش الیسه، علاوه بر اینکه زعفران درجه یک و با کیفیتی را تحت بستهبندی هسیلا در سایت خود موجود دارد، یک محصول خاص و فوقالعاده را با بستهبندی الیسه نیز در فروشگاه موجود کرده است که زعفران موجود در این بستهبندی، کیفیتی بسیار بالاتر از بازار ایران و محصولات برندهای موجود در بازار دارد و مشابه زعفران صادراتی است؛ بنابراین، الیسه تضمین میکند هیچ برندی در ایران نتوانسته مشابه کیفیت بینظیر زعفران با بستهبندی الیسه را روانه بازار کند و به‌جرئت میتوان ادعا کرد که افرادی که خرید زعفران در مازندران انجام دادهاند و بستهبندی الیسه را انتخاب کردند، هیچ محصول و برند دیگری را نتوانسته‌اند جایگزین زعفران موجود در بستهبندی الیسه کنند و این اعتماد صرفاً برای کیفیت مثال‌زدنی زعفرانی است که مشابهی در ایران ندارد و فقط در بستهبندی الیسه وجود دارد و به‌دست مشتری می‌رسد.
البته این نکته را خاطر نشان می‌کنیم که کیفیت زعفران هسیلا نیز درجه یک و عالیست ولی خریداران هسیلا از فروشگاه زعفران در مازندران، مشابه آن را در محصولات دیگر برندهای با کیفیت نیز دیدهاند ولی آنچه در بستهبندی الیسه وجود دارد، مشتری را به وجد میآورد و تمام عمر و بدون جایگزین، مهمان آشپزخانه مشتری میشود! زعفران با کیفیت الیسه، در اوزان متفاوت وجود دارد. از زعفران الیسه یک گرمی تا زعفران 4گرمی با بستهبندی الیسه که از لحاظ کیفیت، طعم و عطر هیچ تفاوتی با هم ندارند و تنها تفاوت موجود، وزن آنهاست. این قضیه در مورد بسته بندی هسیلا نیز صدق میکند و زعفران با کیفیت در بسته بندی‌های نیم گرمی، یک گرمی، دو گرمی و چهار گرمی هسیلا در فروشگاه موجود است. البته بسته‌بندی‌های بزرگتر نیم مثقالی و یک مثقالی هم برای مشتریان پر مصرف وجود دارد.
باکس هدیه؛ یک پکیج فاخر!
مجموعه الیسه برای افرادی که قصد خرید زعفران در مازندران را به‌عنوان هدیه و کادو دارند، پکیج‌های متفاوتی را طراحی و عرضه کرده است.
۱-زعفران کادویی مخمل زرین: بستهبندی مخملی قرمزرنگ با پایه‌ها و قفل زردرنگ، چشم هر بیننده‌ای را نوازش میکند! محتویات این جعبه عبارت‌اند از دو گرم زعفران نگین سوپر پرسی که در یک محفظه شیشه‌ای قرار گرفته، به‌علاوه یک قوری شیشه‌ای جمع‌وجور و زیبا که برای دم کردن زعفران کاربرد دارد. یک هاون، دسته هاون و پنس نیز در جعبه هدیه قرار گرفته است.
۲-باکس هدیه ترمه: کادوی دوم پیشنهادی ما که می‌توانید از فروشگاه زعفران الیسه در مازندران تهیه کنید
۳-باکس هدیه ویژه چوبی: دو ظرف خاتم که هرکدام محتوی سه گرم زعفران نگین سوپر هستند درون این پکیج قرار دارند. به‌علاوه، یک مثقال زعفران دختر پیچ نیز درون این بسته هدیه قرار گرفته است. یک هاون نیز برای سابیدن زعفران در محصول وجود دارد.
۴-کادویی ترمه ظرف خاتم: مناسب‌ترین هدیه‌ای که میتوان از خرید زعفران در مازندران تهیه کرد، این محصول است. زیرا علاوه بر قیمت مناسب و رقابتی، ظاهری زیبا و چشم‌نواز دارد. محتوای باکس هدیه، ۳ گرم زعفران نگین است که در یک ظرف دایره‌ای خاتم‌کاری شده قرار گرفته است. برخلاف کادوهای دیگر، این هدیه فاقد قوری، پنس و هاون است. به همین خاطر قیمت مناسب‌تری نسبت به دیگر هدایای ذکر شده دارد.
موضوعات مهم در خرید زعفران اصل
برخلاف تصور اغلب جامعه، کیفیت زعفران منحصر به بذر و کیفیت زمین زیر کشت آن نیست. به بیان ساده، به دلیل ظرافت زعفران، چیدن گل، جداکردن خامه از کلاله، خشک‌کردن، بستهبندی و… می‌تواند کیفیت عطر، رنگ و طعم زعفران را تحت‌تأثیر قرار دهد. افرادی که به دنبال خرید زعفران در مازندران از سایت الیسه هستند، میتوانند از میان کیفیت‌های مختلف محصولات موجود سایت، محصول موردنظر خود را انتخاب و خریداری کنند. به‌عنوان‌مثال، زعفران دختر پیچ یک نوع زعفران است که خامه از کلاله جدا نشده و بهصورت یک‌تکه، خشک و فراوری میشود. غلظت رنگ این نوع، به نسبت زعفران خالص کمتر است و همچنین قیمت مناسب‌تری هم دارد.
شرایط نگهداری
بهترین زعفران هم اگر در یک شرایط نامناسب نگهداری شود، کیفیت خود را از دست می‌دهد؛ بنابراین، از خرید زعفران در مازندران که به مدت طولانی در معرض مستقیم نور خورشید قرار داشته، خودداری کنید. رطوبت هوا نیز باعث کاهش کیفیت زعفران میشود؛ لذا ضروری است زعفران‌هایی که بهصورت فله خریداری می‌شوند در یک ظرف محکم و دربسته نگهداری شوند تا رطوبت هوا، طعم و عطر آن را از بین نبرد. نگهداری در ظروف شیشه‌ای یا فلزی که در محکمی دارند، بهترین شیوه نگهداری است. مکان خشک و خنکی که از دسترس نور شدید آفتاب به‌دور است نیز بهترین مکان برای نگهداری بلندمدت زعفران است.
در بستهبندی محصولات الیسه، تمام موضوعات مهم حوزه نگهداری، رعایت می‌شوند تا کیفیت زعفران حفظ گردد و با همان کیفیت اولیه و تازه، به دست مشتری برسد. به‌عنوان‌مثال، برای بستهبندی زعفران در مازندران در مجموعه الیسه، علاوه بر رعایت استانداردهای بین‌المللی، از سلفون‌هایی استفاده میشود که خاصیت ضد الکتریسیته دارند. به‌علاوه، رنگ‌بندی طلق و جنس آن باعث میشود نور کمتری وارد محتویات بسته‌های زعفران شود. همچنین، از کاغذهای ایندربورد ضد رطوبت استفاده میشود تا در محیط‌هایی که رطوبت هوا بالاست، زعفران بسته‌بندی‌شده الیسه دوام بیشتری داشته باشد.
زعفران 100 گرمی دختر پیچ الیسه، از جمله محصولات پرفروش این برند معتبر است که طعم و رنگ فوق‌العادهای دارد.
زعفران 100 گرمی دختر پیچ الیسه، از جمله محصولات پرفروش این برند معتبر است که طعم و رنگ فوق العاده ای دارد.
نتیجه‌گیری
همان‌طور که در تیترهای بالاتر بیان کردیم، خرید زعفران در مازندران و زعفران مرغوب‌کار مشکل و سختی است و تفاوت میان محصول باکیفیت با محصولات تقلبی، در ظاهر اندک اما در عمل و در استفاده بسیار است. به‌عنوان‌مثال، آغشته کردن زعفران به عسل، روغن، شکر و… برای سنگین‌تر شدن زعفران، عملی است که اغلب جامعه از آن بی‌خبر هستند! یا رنگ‌آمیزی کلاله برای رنگ‌دهی بیشتر، از حقه‌هایی است که در بازار دلال‌ها شایعه است؛ بنابراین ضروری است از برندها و فروشندگان معتبر زعفران در مازندران خریداری کنید.
